Promovido pela Rebundance, juntamo-nos regularmente durante 15 meses para falar sobre o futuro da alimentação.

Quem somos? De um chefe de cozinha mediterrânica e ativista da alimentação saudável ao amador de alimentação vegana, da psicóloga especializada em obesidade infantil à voluntária dedicada ao reaproveitamento de alimentos confecionados, do empreendedor que fornece clorofila viva a uma sábia em ação social ao chefe de cozinha crudívora, da investigadora à ativista em lixo zero...

Somos uma vasta riqueza de 50 perspectivas diferentes com vontade de criar um visão comum.

Das nossas incríveis discussões, surgiu uma base de convergência: um MANIFESTO para a evolução alimentar que nasce na crença de que existe um caminho para a prosperidade alargada do Planeta e que este se inicia com as escolhas alimentares de todos nós.

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